Minutový nákup ZDE

Určeno pro nákup více osob najednou. Objednávka bude připravena přesně podle jmen nakupujících pro které jste koření objednali.

Nakupujete pouze pro sebe nebo pro více osob?

Eshop -> Jednodruhové koření

Pepř zelený celý

Co se Vám ještě bude hodit:

Pepř černý celý

Pepř bílý mletý

Pepř barevný do mlýnků

Pepř červený celý

60 Kč/šufánek

objem šufánku (naběračky) 0,7 dcl

hmotnost 1 šufánku je 28 g

skladem

Výrobce: Koření od Davídka s.r.o. Přímá 28/6, Brno, 64200
Jednodruhové koření
Uchovávejte v teplotě do 25 °C a vlhkosti do 70%.

šufánků do sáčku

Pepř pochází ze starověké Indie a je o něm zmínka již v sanskrtu. Jeho celé jméno je pepřovník. Dnes známe okolo 2000 druhů pepřovníků, většina z nich jsou byliny a popínavé liány. Vyskytují se všude v tropickém a subtropickém pásmu, některé i ve vyšších polohách. V Evropě není žádný pepřovník původní. První použití pepře jako koření bylo zaznamenáno před 9000 lety v Thajsku.

Kuličky se sbírají tehdy, když začínají červenat a poté se suší několik dní, až získají hnědou nebo černou barvu. Zelený pepř je pepř sbíraný ještě nezralý a bílý pepř je naopak dozrálý pepř zbavený slupky.

Používá se k nakládání zeleniny a masa, ke kořenění vývarů a polévek, masa a salátů.