JAKÉ JARNÍ RECEPTY DOPORUČUJÍ HOLKY Z LOGISTIKY A MARKETINGU DAVÍDKOVA KOŘENÍ?

JARO JE OBDOBÍM NOVÝCH ZAČÁTKŮ, A JAK JINAK HO OSLAVIT NEŽ CHUTNÝMI A SVĚŽÍMI RECEPTY, KTERÉ NÁS PŘIVEDOU ZPĚT K PŘÍRODĚ? V TOMTO ČLÁNKU SE PODÍVÁME NA OBLÍBENÉ JARNÍ POKRMY, KTERÉ DOPORUČUJÍ ČLENOVÉ DAVÍDKOVA KOŘENÍ - HOLKY Z EXPEDICE A MARKETINGU.

Veru - CEO

Veru je naší CEO a zajišťuje, aby naše společnost rostla a prosperovala. Odpovídá za celkové směřování firmy, vytváření strategií a rozvoj nových příležitostí. Její schopnost vidět širší obraz a přijímat klíčová rozhodnutí pomáhá udržovat firmu na správné cestě. Veru klade důraz na týmovou spolupráci, inovace a dlouhodobý růst, což umožňuje firmě dosahovat výjimečných výsledků. Jaké osvědčené tipy by vám dala?

Jaro je moje nejoblíbenější období, protože můžeme být s holčičkami neustále venku a protože vše ožije a dobije nás. Co se týká jídla, celoročně se orientuju hlavně tím, aby to chutnalo i dětem a zároveň bylo výživné. Přetrvávají u nás tedy stálice, které jedeme celoročně. Všechny naše oblíbené a vyladěné recepty zpracovávám na našem webu, abyste se mohli inspirovat taky. Při vaření pak jen odlehčujeme a ubývá nám mléka a smetany a přibývá čerstvých bylinek. Skvělým tipem je třeba tento lehký bramborový salát, který se výborně hodí k našim oblíbeným rybám. Roste nám chuť na zeleninu, ale ještě nepřichází období té čerstvé, takže saláty přidáváme zatím jen zlehka a nejvíc se zaměřujeme stále na zeleninové polévky a přílohy. Skvělá je třeba tahle Mrkvová s makovým kari. Stále ještě je třeba organismus zahřívat polévkami, jen místo chilli a oříšků na jaře dáváme kupu bylinek a klíčků. Sbírání a zpracování bylinek je jedno z mých nejmilejších činností. Většinu dnů s holčičkama jíme venku, ať už u vody, na pikniku v lese nebo na zahradě. Super tip jsou třeba tyhle zelené lívanečky, které nabombíte živinami, chutnají dětem a krásně zapracujete i divoké bylinky jako čerstvé kopřivy, bršlici nebo popenec.

Lehký bramborový salát s koprem

Mrkvový krém s Makovým kari

Zelené lívance

Gábi - VEDENÍ MARKETINGU

Gábi odpovídá za to, aby všechny marketingové strategie byly efektivní, dobře naplánované a v souladu s cíli společnosti. Řídí tým, zajišťuje koordinaci kampaní a analytické nástroje, které nám pomáhají dosahovat výborných výsledků. Co miluje na jaru a jaké recepty by doporučila?

Jaro je pro mě jako ten kamarád, co se vždycky opozdí na sraz, ale pak přinese dobrou náladu a slunce. Těším se na první čaj venku na sluníčku, na ten svěží vzduch po dešti a na moment, kdy si vždycky poprvé řeknu: „Ty jo, už voní jaro!“

Konečně můžu odložit nekonečné vrstvy oblečení a začít si užívat dny, kdy voní vzduch a lidi se zase trochu víc usmívají. :)

A hlavně přichází sezóna bylinek, všechno kvete a voní. Po zimě, kdy se cítím jako chodící brambor ve smetanové omáčce, mám chuť na něco lehkého, křupavého a zeleného. V kuchyni si užívám bylinky, křupavou zeleninu a rychlá jídla, která jsou plná chuti, ale nestojí mě půl dne u sporáku. Nejraději mám rychlou hráškovou pomazánku nebo Smashed potato salát se salátovými bylinkami.

Hrášková pomazánka

Smashed potato salát

Mari - MARKETING

Marika se stará o to, aby pro vás byly všechny naše vizuály, designy a marketingové materiály nejen krásné, ale i funkční. Díky jejím grafickým dovednostem zajišťuje, že vše, co od nás uvidíte, ať už na webu, v kampaních nebo letáčcích, je esteticky přitažlivé a snadno pochopitelné.

Jaro pro mě voní medvědím česnekem. 🌿 Bydlím v místě, ze kterého se nese jeho omamná vůně, a pomalu při každé procházce přírodou na ni narazíte. Tak je pro mě symbolem příchodu jara. Jakmile se objeví první zelené lístky, vím, že začíná moje oblíbené období v kuchyni a příchod jara přináší novou energii. To je čas, kdy začínám pracovat na zahrádce, kde pomalu připravuji své „políčko“ na sázení ingrediencí, které následně využívám v kuchyni po zbylou část roku.

Máslo s medvědím česnekem nesmí chybět na stole, a protože když má člověk hojnost nějaké suroviny, rád s ní experimentuje, vznikají v mé kuchyni nejrůznější dobroty, které se nesou v jeho omamné vůni. Jednou z mých oblíbených jsou šneci z kynutého těsta s medvědím česnekem a sýrem - moderní pochoutka, která krásně voní a chutná jarem.

A když dávám do kynutého těsta lásku a čas, vždy si vzpomenu na své prababičky. Prababička Andělka mě na jaře učila sbírat bylinky. Prababička Božena mě zase na podzim učila sušit jablíčka a hrušky. A obě pekly ty nejlepší frgály na světě, jak se na správné děvčice z Beskyd sluší a patří.

S babičkou Andělkou mám spojený jeden slavnostní rodinný recept, který se dědí po generace a u nás doma ho pečeme na Velikonoce či na pouť – masové bulky. Tento recept už patří do rodinných tradic více než 100 let.

Šneci z kynutého těsta s medvědím česnekem a sýrem

Masové bulky

Peťa - MANAŽER PROVOZU A ADMINISTRATIVY

Peťa je mozkem našeho provozu a administrativy. Díky jejím organizačním schopnostem vše běží jako na drátkách od koordinace každodenních operací až po zajištění efektivního fungování týmu. Její úkolem je hladce propojit všechny úseky a vést efektivně procesy. Peťa je vždy připravena řešit každodenní výzvy s klidem a precizností. Co ji pomáhá udržet rovnováhu mezi prací a volným časem?

Na jaře se těším hlavně na počasí, sázení stromků, zeleniny. Těším se, jak si sednu o víkendu ráno na sluníčko na terasu a popíjím kafe. Jakmile začne být hezky, vyrážíme o víkendech na kešky, s sebou vždy chystám svačinky (dělám pomazánky z našich stránek), často peču štrúdl jak s jablky, tak slaný (šneky). Trháme do vázy květiny, které zrovna teď kvetou, nejradši mám narcisky.

Rychlá jemná tuňáková pomazánka

Gabriela - B2C Expedice

Gábi je klíčovou osobou v našem týmu B2C expedice, kde se věnuje zajištění hladkého chodu objdednávek e-shopu. Ať už jde o balení, organizaci nebo odesílání, vždy se ujistí, že vše probíhá bezchybně a včas.

Jaro mám ráda, protože je plné nových začátků. Příroda se probouzí, všechno kvete a voní, dny jsou delší a teplejší. A co se týče vaření - dělám hodně pomazánky pro návštěvy. Ajvarová se špetkou chilli je u nás nej, pak mrkvová, to mě inspirovala Kamu, tvarohová s bylinkama, vajíčková. Pak určitě perníčky, ty jedem celoročně, různé zeleninové saláty se zálivkou a vege rajčátky. Ty si dávám i na chleba s žervé...

Tvarohová pomazánka

Verča - B2C Expedice

Verča se stará o expedici B2C objednávek, což znamená, že připracuje všechny vaše objednávky z e-shopu. Projde jí rukama každý šufánek koření, kořenka a balíček. Díky jejímu pečlivému přístupu a zodpovědnosti mohou zákazníci očekávat, že jejich balíčky budou doručeny rychle a v pořádku. Co si v tomto období nejvíc užívá?

Po zimě přecházíme většinou na lehčí jídla, omezuji například omáčky a snažím se více zařazovat do jídelníčku zeleninu, která má postupem času i v obchodě nějakou normální chuť. Za vyzkoušení stojí třeba tento salát. S hezkým počasím trávím mnohem více času venku, převážně na procházkách po okolí. Na kratší vzdálenosti se snažím omezit auto a používat více kolo. Na jaře se mi nejvíce líbí delší dny, zpěv ptáčků hned od rána a taky vůně země a trávy. Ráda se potkávám s kamarády na zahrádkách s dobrým jídlem a pitím. Užívám si celkově jaro, kdy jsou teploty ještě příjemné a dá se venku dělat hodně aktivit, aniž by měl člověk pocit, že umře na vedro.

Salát s rýží a sýrem halloumi

Peťka - FAKTURACE B2C A B2B

Peťa je klíčovou osobou ve správě fakturace pro naše B2C a B2B zákazníky. Pečlivě se stará o to, aby všechny faktury byly vystaveny správně a včas a také s vámi komunikuje na naší zákaznické lince.
Když se Petra nevrhá do čísel a administrativy, ráda tráví čas s rodinou a přáteli, užívá si chvíle pohody a objevuje nové zážitky. A co se jí líbí na jaře?

Jaro mám moc ráda, protože je to období, kdy se můžu vrhnout do setí a sázení na mé zahrádce :-). Po zimě začínáme jezdit na mou milovanou Pálavu, kde objevujeme nová místa a zároveň navštěvujeme ta naše oblíbená. Co se týká receptů, snažím se vařit a péct různorodě a pestře po celý rok. Samozřejmě v létě se už sklízí sezónní ovoce, zelenina a podle toho upravuji výběr receptu. Letos už mi leze medvědí česnek na zahrádce, tak mám v plánu udělat pesto.

Pesto z medvědího česneku

Markét - VÝSTUPNÍ KONTROLA

Markét dohlíží na to, aby každá objednávka opustila sklad v perfektním stavu. Jejím bystrým očím nic neunikne. Pečlivě kontroluje balení, kvalitu i správnost každé zásilky, než se vydá na cestu k vám a pak je předává přepravcům.
Jaké recepty má po zimě nejraději?

Po zimě vaříme doma odlehčené jídla jako je třeba květák zapečený s bramborem a zeleninové polévky. Těšíme se vždy na jaro, kdy vše pokvete a s pesanama budeme chodit na dlouhé procházky.

Brokolicová polévka s pórkem a jemnými sýrovými knedlíčky

Alena - B2B EXPEDICE

Alča má na starosti sklad velkoobchodu a expedici objednávek našim partnerům. Díky její organizaci a preciznosti probíhá B2B expedice hladce, ať už jde o menší zásilky nebo velké objednávky. Když zrovna neběhá mezi regály a nevychystává objednávky, užívá si volné chvíle po svém a co doporučuje?...

Nejvíc se těším na zahradu. Sice je to spousta jarních prací, ale sednout si, odpočinout, když se všechno začíná zelenat a kvést, je paráda!
Co se týče vaření, nic speciálního, chleba s máslem a čerstvou pažitkou - mňamka.
Z našich stránek doporučuju vyzkoušet mechové muffiny.

Mechové cupcakes s mango curd

Verča - VEDOUCÍ EXPEDICE

Verča je vedoucí expedice a má na starosti, aby vaše objednávky byly v našem skladu a sídlu firmy vše klapalo. Díky ní vše běží hladce, od procesu naskladnění až po odeslání balíčku.
Jak si Verča užívá jaro a jaký recept má nejraději?

U nás s příchodem jara a tepla zahajujeme grilovací sezónu, takže nejčastěji děláme kuřecí maso, hermelín a zeleninu a samozřejmě občas špekáčky jako prasárničku. Miluju jen tak sedět na terase a pozorovat, jak všechno kvete a u toho si dát kávičku. Jsou to pro mě vzácné okamžiky, protože teď při dvou pracích takových chvilek moc nemám. Jsem blázen do kytek, takže květinářství a zahradnictví je můj druhý domov a pak pozorovat, jak vše postupně kvete, je nádhera. Víkendy pak většinou trávíme na chalupě nebo na výletech, nejčastěji zoo a zámky.

Na grilu doporučuju rozhodně vyzkoušet: Davídkova grilovaná žebra, Grilovaná kotleta se zeleninou, Grilovaný hermelín se švestkama

Přihlášení k účtu