500 g zeleniny dle sezóny - mrkev, tvrdá cuketa, lahůdková cibulka, květák, hrášek
2 brambory uvařené ve slupce
1 vejce
150 g výrazného tvrdého sýra
Sůl
Olej
1 PL přepuštěného másla
1 ČL koření VEGOŠ
1 ČL koření VEGE ZELENINKA
Kukuřičná strouhanka na zahuštění
1Zeleninu nasekejte na drobno. Pokud je třeba, cuketu vymačkejte.
2Uvařené brambory nastrouhejte na jemno a smíchejte se zeleninou, kořením, vejcem a nastrouhaným sýrem.
3Dle potřeby dohustěte kukuřičnou strouhankou tak, aby šly v ruce tvarovat menší karbanátky.
4Karbanátky opečte na pánvi z obou stran do zlatova. Můžete použít i horkovzdušnou fritézu.
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.