Recepty

Tofu se sušenými rajčaty a špenátem s bulgurovým salátem

Tofu se sušenými rajčaty a špenátem s bulgurovým salátem

počet osob
2

čas přípravy
10 min. příprava
2 hod marinování tofu
15 min restování, vaře

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Vegan

Potřebujeme

1 balení uzeného tofu
2 lžíce naložených sušených rajčat krájených
1 balení čerstvého listového špenátu
2 stroužky česneku
rostlinný olej
1 ČL koření NEMASO
bulguru
1 velké rajče
1/2 salátové okurky
jarní cibulka
krémové Balsamico (redukce)
1 ČL koření MAROKO
1 ČL koření ŘECKÉ BYLINKY
Sůl

Nemaso nakoupíte zde
Řecké bylinky nakoupíte zde
Maroko nakoupíte zde

Postup přípravy

1Tofu nakrájejte na kostky, posypte kořením Nemaso, posolte, přidejte rozmělněný česnek a olej. Alespoň 2 hodiny marinujte v pokojové teplotě. 

2Uvařte bulgur podle návodu a nechte vychladnout. 

3Na rozpálené pánvi na oleji orestujte tofu, přidejte sušená rajčata a špenát. Zhruba 5 minut restujte do zlatova. 

4Nakrájejte na drobno zeleninu, smíchejte se studeným bulgurem, zastříkněte olivovým olejem, krémovým balsamicem, okořeňte Řeckymi bylinkami a posolte. 

Dobrou chuť!


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všechny recepty s kořením Nemaso
Všechny recepty s kořením Řecké bylinky
Všechny recepty s kořením Maroko

Zpět na začátek kuchařky
Díky cookies a práci s osobními údaji bude pro Vás prohlížení stránek ještě příjemnější!

Používáme je totiž k zajištění co možná nejlepší funkčnosti a k personalizaci obsahu našich webových stránek.

Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s jejich využíváním a předáním údajů o chování na našem webu.
Více informací
cookie
cookie