1 balení uzeného tofu
2 lžíce naložených sušených rajčat krájených
1 balení čerstvého listového špenátu
2 stroužky česneku
rostlinný olej
1 ČL koření NEMASO
bulguru
1 velké rajče
1/2 salátové okurky
jarní cibulka
krémové Balsamico (redukce)
1 ČL koření MAROKO
1 ČL koření ŘECKÉ BYLINKY
Sůl
Nemaso nakoupíte zde
Řecké bylinky nakoupíte zde
Maroko nakoupíte zde
1Tofu nakrájejte na kostky, posypte kořením Nemaso, posolte, přidejte rozmělněný česnek a olej. Alespoň 2 hodiny marinujte v pokojové teplotě.
2Uvařte bulgur podle návodu a nechte vychladnout.
3Na rozpálené pánvi na oleji orestujte tofu, přidejte sušená rajčata a špenát. Zhruba 5 minut restujte do zlatova.
4Nakrájejte na drobno zeleninu, smíchejte se studeným bulgurem, zastříkněte olivovým olejem, krémovým balsamicem, okořeňte Řeckymi bylinkami a posolte.
Dobrou chuť!
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.