250 g vepřového bůčku
250 g vepřové plece
2 velké cibule
2 větší kyselé okurky
1 PL hořčice plnotučné
2 čl Garlic Pepper
2 čl Kmín český drcený
Sůl
1Maso nakrájejte na větší kostky (3x3 cm). Nasolte, napepřete česnekovým pepřem a posypte kmínem.
2Jednu cibuli nakrájejte na hrubo a nasypte do pekáčku. Na cibuli rozložte maso a podlejte trochou vody.
3Maso pečte v předehřáté troubě na 220°C zhruba 1 hodinu.
4Maso nechte vychladnout. Mezitím nakrájejte druhou cibuli a kyselé okurky na drobno.
5Maso i s výpekem namelte na mlýnku (doporučujeme elektrický mlýnek :-) ).
6K masu přimíchejte cibuli a kyselé okurky. Pořádně promíchejte. Dochuťte dle libosti.
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.