Recepty

Pečený segedínský guláš

Pečený segedínský guláš

počet osob
4

čas přípravy
90 min. příprava

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Guláše

Potřebujeme

asi 1 kg vepřové plece
2 větší cibule
1 kg kysaného zelí
1 kelímek šlehačkové
1 kysané smetany
2 dcl desetistupňového piva
1 PL koření Valach nebo Guláš
2 PL Lahůdkové slovenské papriky
1 ČL koření Garlic Pepper případně Česnek granulovaný
sůl

Garlic Pepper nakoupíte zde
Valach nakoupíte zde
Paprika slovenská lahůdková nakoupíte zde
Guláš nakoupíte zde
Česnek granulovaný nakoupíte zde

Postup přípravy

Jednodušeji už to nejde.

1Maso nakrájejte na menší kostky, cibuli nakrájejte na hrubo, zelí opláchněte a pokrájejte na drobno.

2Maso, cibuli, zelí, koření, papriku a sůl smíchejte v pekáči, ve kterém budete péct.

3Vše zalijte pivem, přiklopte víkem, dejte do trouby a pečte maso do měkka.

4Když je maso měkké, vmíchejte obě smetany a nechte ještě 10 minut péct bez víka ve vyhřáté troubě.

5Podávejte s houskovým knedlíkem a dobře vychlazeným zbytkem piva.

U tohoto receptu garantuji, že budete velice překvapeni a segedínský guláš už jinak vařit nebudete!


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všechny recepty s kořením Garlic Pepper
Všechny recepty s kořením Valach
Všechny recepty s kořením Paprika slovenská lahůdková
Všechny recepty s kořením Guláš
Všechny recepty s kořením Česnek granulovaný

Zpět na začátek kuchařky
Díky cookies a práci s osobními údaji bude pro Vás prohlížení stránek ještě příjemnější!

Používáme je totiž k zajištění co možná nejlepší funkčnosti a k personalizaci obsahu našich webových stránek.

Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s jejich využíváním a předáním údajů o chování na našem webu.
Více informací
cookie
cookie