|
Recepty
Ovarové koleno
Potřebujeme
1 zadní vepřové koleno
5 BOBKOVÝCH LISTŮ
5 kuliček NOVÉHO KOŘENÍ
5 kuliček JALOVCE
5 kuliček ČERNÉHO PEPŘE
2 ČL CIBULE GRANULOVANÁ
2 ČL ČESNEK GRANULOVANÝ
SŮL
K podávání křen,cibule a hořčice
Bobkový list celý nakoupíte zde
Cibule granulovaná nakoupíte zde
Česnek granulovaný nakoupíte zde
Nové koření celé nakoupíte zde
Pepř černý celý nakoupíte zde
Jalovec celý nakoupíte zde
Postup přípravy
1Maso dejte do hrnce a zalijte vodou.Vařte dokud nevyběhne pěna,vodu pak vylijte a dejte novou.
2Zalejte znova vodou,přidejte sůl a všechno koření.Vařte pomalým varem dokud není ovarové koleno měkké.
3Podávejte s čerstvým kváskovým chlebem,křenem,hořčicí a cibulí.
Úprava vařením se považuje jako jedna z nejzdravější i když se zdá že zrovna ovarové koleno do této kategorie nepatří.Ale tolik kolagenu na klouby jako je v jednom ovarovém kolenu určité v lahvičce z lékarny za hodně peněz určitě nenajdete.Vývar si určitě odložte a použijte ho jako skvělý základ třeba na dobrou zelňačku.
Dobrou chuť Davídek
Vytisknout recept
Sdílet
Všechny recepty s kořením Bobkový list celý
Všechny recepty s kořením Cibule granulovaná
Všechny recepty s kořením Česnek granulovaný
Všechny recepty s kořením Nové koření celé
Všechny recepty s kořením Pepř černý celý
Všechny recepty s kořením Jalovec celý
Zpět na začátek kuchařky
NAKUPOVÁNÍ BEZ SLOŽITÉHO VYHLEDÁVÁNÍ
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
.svg)
BEZ SOLI 
BEZ CHEMIE 
BEZ GMO 
BEZ LEPKU 
BEZ OBALU 
VŽDY ČERSTVÉ 
VEGAN 
SLOW FOOD 
DĚLÁNO
RUČNĚ BALENO 
LOKÁLNĚ 
UDRŽITELNĚ 
