110g lněných semínek
40g chia semínek
1 kl semínek koření dle vlastního výběru (fenykl, kmín...)
1 kl soli
Fenykl celý nakoupíte zde
Kmín český drcený nakoupíte zde
Kmín římský celý nakoupíte zde
1Semínka a sůl nasypte do mísy, vlijte 360ml vody a promíchejte. Nechte stranou máčet 1 hodinu, takže se semínka spojí do vazké gelovité hmoty.
2Troubu předehřejte na 100°C a plech vyložte pečícím papírem.
3Na plech vlijte hmotu a stěrkou, nebo rukama ji rozprostřete do tenké stejnoměrné vrstvy tak, aby pokryla celý plech.
4Pečte asi 2 a 1/2 hodiny, nebo než bude plát zlatý a křupavý.
5Vyndejte plech z trouby, obraťe ho a z plátu opatrně stáhněte pečící papír. Upečený plát nechte úplně vychladnout a pak nalámejte na menší kousky.
Krekry uchovávejte v suchu ve vzduchotěsné nádobě, vydrží asi týden a půl.
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.