Kuřecí fresh steaky s restovanými lusky na slanině

1Předehřejte troubu na 200 stupňů. Brambory důkladně omyjte, neloupejte, nakrájejte na měsíčky. 

2Brambory dejte do mísy, nalejte olej, nasypejte koření Řecké bylinky a sůl. Vše promíchejte a nasypejte na plech. Pečte do zlatova zhruba 30 minut. V průběhu pečení brambory na plechu jednou promíchejte. 

3Fazolky omyjte, odřezejte kraje a překrojte na půlky. Povařte ve vroucí vodě zhruba 5 minut, aby jemně změkly. 

4Nakrájejte slaninu na drobno, rozmělněte česnek. 

5Na velké rozpálené pánvi rozpusťte sádlo a restujte slaninu. Nasypejte koření Garlic Pepper a restujte do zlatova. Důkladně zceďte povařené fazolky a vsypejte je na pánev na slaninu. Přidejte česnek a sůl. Restujte vše společně do měkka zhruba 10 minut. 

6Kuřecí prsa omyjte, osušte, očistěte. Rozpůlte je, aby vznikly 4 steaky. Potřete rukama jemně rostlinným olejem a orestujte na konktaktním nebo klasickém grilu. Kuřecímu masu stačí v kontaktním grilu maximálně 10 minut. 

7Na pánvičce rozpusťte máslo, nasypejte do něj koření Fresh Grill. Hotové steaky v bylinkovém másle prohoďte a nechte ještě minutku dotáhnout na velmi mírném plameni. Po máslové lázni steaky osolte. 

Dobrou chuť.