1 střední kapusta
kousek slaniny
1 ks cibule
sádlo
2 brambory
2 stroužky česneku
1/2 ČL KMÍN DRCENÝ
1 ČL VALACH
špetka ČERNÝ PEPŘ MLETÝ
sůl
hladká mouka
Kmín český drcený nakoupíte zde
Valach nakoupíte zde
Pepř černý mletý nakoupíte zde
1Kapustu nakrájejte na proužky, brambory na menší kousky, cibuli nadrobno a slaninu na malé kostky.
2Na sádle opečte slaninu, přidejte cibuli a opečte dozlatova.
3Když je cibule orestovaná dozlatova, přidejte kapustu, brambory, všechno kořený, sůl a prolisovaný česnek. Podlijte vodou a na mírném plameni brambory vařte do poloměkka.
4Rozmíchejte hladkou mouku v troše vody. Když jsou brambory poloměkké, přilijte vodu s moukou do "prívarku", nechte vřít 15 minut a máte hotovo.
Podávejte s opečeným špekáčkem nebo domácí sekanou. Recept na domácí sekanou najdete zde.
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.