2 ks fenyklu
1/2 pórku
4 brambory
1 menší cibule
2 PL másla
1 kelímek smetany
1 ČL FRESH GRILLU
sůl
1Brambory a fenykl nakrájejte na kostky. Vrchní část fenyklu si nechte na ozdobení. Cibuli nakrájejte na drobno a pórek na kolečka.
2Na másle zpěňte cibuli. Přidejte pórek, chvíli opečte a přidejte i fenykl a brambory. Okořeňte FRESH GRILLEM, osolte a krátce orestujte.
3Podlejte vodou nebo bujónem z NESOLDÍKA a vařte do změknutí zeleniny cca 15 minut.
4Polévku stáhněte z plotny, rozmixujte ponorným mixérem, opět přiveďte k varu a přilejte smetanu. Podle potřeby osolte.
Můžete podávat ozdobené vrchní částí fenyklu a opečenými kousky chleba. Dobrou chuť.
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.