500 g těstovin
sůl
cca 13 cherry rajčátek
hrst polníčku
4 kuřecí prsa
směs MIMI GRIL
černý sezam
slunečnicový olej
cca 50 g másla nebo ghí
1 žlutá paprika
70 g černých oliv
75 g strouhaného parmazánu
Dresing:
3 PL zakysané smetany
3 PL jogutru
1 PL citronové šťávy
1 stroužek česneku
1ČL dětského koření Eliška
1 ČL kečupu
MIMI GRIL nakoupíte zde
Sezam černý nakoupíte zde
Dětské bylinky Eliška nakoupíte zde
Těstoviny uvařte podle návodu na obalu tak, aby zůstaly lehce al dente. Po uvaření je sceďte a nechte vychladnout.
Kuřecí prsa očistěte a potřete slunečnicovým olejem. Na rozpálené pánvi grilujte prsa přibližně 5 minut z každé strany. Poté odstraňte pánev z plotny, přidejte ghí nebo máslo s kořenící směsí MIMI GRIL. Maso osolte a nechte ho odpočívat pod pokličkou po dobu 10 minut. Nakonec nakrájejte hotové maso na menší kousky a nechte je vychladnout.
Cherry rajčátka rozkrojte na čtvrtiny, olivy na kolečka a papriku na kostičky. Ve větší míse smíchejte zeleninu (kromě polníčku), maso a vychladlé těstoviny.
V menší misce důkladně promíchejte všechny ingredience na dresing přidejte dětské bylinky Eliška. Poté ho přidejte k salátu společně s parmazánem a dobře promíchejte.
Těsně před servírováním vmíchejte do salátu polníček.
Salát přeneste do servírovací mísy posypte černým sezamem a podávejte.
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.