Recepty

Bílá čočková polévka se švestkami

Bílá čočková polévka se švestkami

počet osob
4

čas přípravy
5 min. příprava
30 min. vaření polévky

obtížnost
jednoduché

druh jídla
Vaříme dětem

Potřebujeme

2 hrnky hnědé čočky
2 oříšky másla
1 PL švestkových povidel
hrst sušených švestek
1 kelímek šlehačkové smetany
1 PL koření SVÍČKOVÁ & NA SMETANĚ
šťáva z 1/2 citronu
2 brambory
sůl

Svíčková & Na smetaně nakoupíte zde

Postup přípravy

1Brambory očistěte a nastrouhejte na nejjemnějším struhadle. Cibuli oloupejte a nasekejte nadrobno. Čočku spařte vařící vodou přes sítko.

2V hrnci rozpusťte máslo a nechte na něm zesklovatět cibuli. Přidejte nastrouhané brambory, krátce je orestujte, poté přidejte povidla, koření, sůl a čočku. Podlijte vodou a vařte, dokud čočka nezměkne.

3Nakonec vmíchejte smetanu a sušené švestky. Ještě chvíli povařte a dochuťte citronovou šťávou. Podle potřeby osolte a upravte konzistenci na krémovou.

Skvělá čočková polévka v trochu jiném pojetí. Naše Eliška ji přímo miluje.

Dobrou chuť!

Davídek


tisk    Vytisknout recept  Sdílet

Všechny recepty s kořením Svíčková & Na smetaně

Zpět na začátek kuchařky
Díky cookies a práci s osobními údaji bude pro Vás prohlížení stránek ještě příjemnější!

Používáme je totiž k zajištění co možná nejlepší funkčnosti a k personalizaci obsahu našich webových stránek.

Kliknutím na tlačítko "Přijmout" souhlasíte s jejich využíváním a předáním údajů o chování na našem webu.
Více informací
cookie
cookie