250 g mouky Schär Mix B
225 ml vlažné vody
12 g kvasnic
špetka soli
12 ml olivového nebo řepkového oleje
100 g anglické slaniny
100 g eidamu
Méďa gril
1Připravte si těsto. Ve větší míse smíchejte mouku, sůl, kvasnice a vodu a vypracujte hladké těsto. Na závěr přilijte olej, zapracujte do těsta, mísu zakryjte utěrkou a nechte cca 45 minut kynout na teplém místě. Těsto by mělo zdvojnásobit svůj objem.
2Troubu předehřejte na 200 °C.
3Pracovní plochu poprašte moukou, dejte na ni vykynuté těsto a propracujte. Rozdělte jej na 5 stejně velkých dílů a vytvarujte z nich rohlíčky. Každý rohlík posypejte směsí MÉĎA GRIL, dejte na něj slaninu a eidam.
4Pečte v předehřáté troubě dozlatova.
Tip: Rohlíky budou dobré i druhý den, stačí je rozehřát v troubě.
Nakupujte v našem eshopu podle toho co máte rádi a co se chystáte vařit. Vy si nakupte suroviny, my Vám k nim dodáme koření.